Chef Lulú Lucero
Precio $4,900.00 más IVA
Modelado 3D en chocolate.
Taller de modelado 3D elaborado con chocolate plástico, fondant y RKT. Aprende la técnica para la elaboración de rostros, así como el uso de pinturas y matizadores comestibles
📅 Fechas: 28 de febrero y 1 de marzo
⏰ Horario: 10:00 AM - 4:00 PM
12 horas totales
MaterialesReceta para panCertificado
Chef Angélica Ugalde
Precio $1,800.00 más IVA
Manejo de chocolate a través de la técnica de temperado para la aplicación de coberturas en manzana.
Desarrollo y elaboración de cobertura suave de caramelo y cobertura cristal de caramelo
Tipos de Manzanas:
1. Cinnamon Roll
2. Nugath Pretzel
3. Tiramisu
4. Chocolate Chunk Oreo
5. Candy Cotton
📅 Fechas: 27 de febrero
⏰ Horario: 13:00 a 16:00 h
MaterialesReceta para panCertificado